Pour cette nouvelle assiette de crudités :
Ingrédients :
– Salade verte ; nous optons pour la reine de glace.
-Tomate,
– Concombre,
– Oignon
– 1 œuf cuit à la coque
Pour l’assaisonnement :
-2 c à soupe d’huile d’olive ou de colza ou de tournesol
-1 c à soupe de vinaigre de cidre,
-1 pincée de sel et 1 gousse d’ail hachée .
Mélanger tous les ingrédients et bien fouetter pour obtenir un mélange homogène et bien onctueux.
